В первые месяцы жизни ребенка желудочно-кишечная система является наиболее важной для аллергенов. Помимо белков грудного молока, любой пищевой белок считается опасным, поскольку он чужероден для детского организма. Даже самое лучшее искусственное детское питание не может заменить грудное молоко. Риск развития аллергии у детей, вскармливаемых прикормом, значительно выше, чем у детей, вскармливаемых грудным молоком. По словам врача, аллергены постепенно начинают накапливаться в кишечнике. Через определенное время незрелая иммунная система ребенка не может с ними справиться и развивается аллергия. Аида Махмудова отметила, что в некоторых случаях в детском организме может возникнуть аллергическая реакция кожи на красные и желтые фрукты, яичные желтки, пищевые добавки, такие как шоколад, мед, орехи. К 3-5-летнему возрасту у многих детей диатез уменьшается, а иногда и вовсе исчезает.