Многие хозяйки готовя различные блюда, добавляют в них бульонные кубики, чтобы придать и усилить вкус приготовляемой еды..И действительно, вкус улучшается ,блюдо становится ярче. Но стоит задуматься, есть ли польза от бульонных кубиков?
Стоит ли их добавлять в еду? Можно легко найти ответы на эти вопросы, если прочитать состав этих кубиков.Прочитав его,можно испытать горькое разочарование-там сплошные вкусовые добавки и вредные красители, которые способны вызвать раздражение слизистой оболочки желудка и даже привести к гастриту.
Также не стоит упускать из внимания большое содержание соли в этих кубиках,хотя соль в сравнении с другими ингредиентами наверное самая безобидная специя.Также в кубики добавлены различные травы, которые могут вызвать аллергию.
Поэтому лучше старого ,хоть и долгого способа приготовить вкусный бульон ,нет ничего о лучше,как варка настоящего куска говядины или мяса птиц.
Лучше дольше, но полезнее.
Поэтому берегите себя и своих близких!
4 Комментариев
Конечно, все это вредительство для здоровья
Лучше хорошего мясного бульона, ничего нет.
Я кубики всегда добавляю
Бульонные кубики- эрзац продукт, никогда не потребляем их…