Постбиотики — это метаболиты и другие биологически активные соединения, которые образуются в результате жизнедеятельности пробиотических бактерий. В отличие от пробиотиков, которые представляют собой живые микроорганизмы, постбиотики — это не живые компоненты, которые могут оказывать положительное воздействие на здоровье человека.
Влияние постбиотиков на организм
💊 Поддержка иммунной системы: Постбиотики могут усиливать иммунный ответ, способствуя более активной защите организма от инфекций.
💊 Противовоспалительное действие: Они могут помогать снижать уровень воспалительных маркеров в организме и, таким образом, могут быть полезны при воспалительных заболеваниях.
💊 Улучшение барьерной функции кишечника: Постбиотики могут укреплять кишечный барьер, что помогает предотвращать проницаемость кишечника и связанные с этим проблемы (например, синдром раздраженного кишечника).
💊 Регуляция метаболизма: Некоторые постбиотики могут способствовать улучшению метаболизма, контролю уровня сахара в крови и снижению уровня холестерина.
Где искать постбиотики
Постбиотики можно найти в следующих источниках:
💊 Ферментированные продукты: Многие ферментированные продукты, такие как йогурты, кефир, квашеная капуста и кимчи, содержат разнообразные постбиотики, так как они производятся с использованием пробиотических культур.
💊 Пробиотические добавки: Некоторые пробиотические добавки могут содержать постбиотики как часть своей формулы, даже если они в основном нацелены на предоставление живых микроорганизмов.
💊 Пищевые продукты, обогащенные постбиотиками: На рынке также появляются продукты, специально обогащенные постбиотиками. Это могут быть напитки, батончики или другие продукты, нацеленные на поддержку кишечной микрофлоры и общего здоровья.
Научные исследования и клинические испытания: В некоторых случаях постбиотики могут быть доступны в рамках исследований или клинических испытаний, направленных на их изучение.
Постбиотики представляют собой перспективный аспект в области микробиомной науки и функционального питания. Их влияние на здоровье человека активно исследуется, и сроки создания новых продуктов с их использованием могут оказаться весьма многообещающими.
Важно помнить, что прежде чем вносить какие-либо изменения в свой рацион или начинать прием добавок, лучше проконсультироваться с врачом или диетологом.
